Składniki:

• ziemniaki
• 2-3 jajka ugotowane na twardo
• oliwa z oliwek
• garść drobno pokrojonej cebuli
• pieprz
• sól kamiennej
• tamari lub sos sojowy
• ogórek kiszony
• drobno posiekana nać pietruszki
• tymianek
• zmielony kminek
• zielony groszek
• marchewki

Przygotowanie:

Dowolną ilość ugotowanych ziemniaków pokroić w grubą kostkę. Zmieszać z posiekanymi jajkami ugotowanymi na twardo. Dodać oliwę z oliwek, pokrojoną cebulę. Przyprawić pieprzem i solą, sosem sojowym lub tamari. Do smaku dodać ogórek kiszony pokrojony w drobną kostkę oraz dużo drobno posiekanej natki. Doprawić tymiankiem, zmielonym kminkiem. Dodać zielonego groszku i ugotowanej, pokrojonej w kostkę marchewkę.