Poznaj polskiego super-bohatera: czosnek!

Przeczytaj również o właściwościach prozdrowotnych czosnku.

Jeśli nie wiesz od czego zacząć zdrowe odżywianie, zacznij od zdobycia informacji. Przeczytaj artykuły, zapoznaj się z prezentacjami, zacznij poszerzać swoją wiedzę. Zaufaj wiedzy ekspertów opartej nie tylko na ich wykształceniu, ale również własnych poszukiwaniach i doświadczeniu.

Oto lista artykułów, prezentacji i innych pożytecznych narzędzi – dobre kroki ku zdrowemu odżywianiu.

ZDROWE ODŻYWIANIE – ZASADY:

• By jedzenie przynosiło zrodwie
• Umieramy nie z głodu lecz z nadmiaru
• 10 kroków do zdrowego stylu życia
• Poradnik zdrowego odżywiania dla początkujących
• Poznaj alternatywne szkoły odżywiania
• 10 objawów nietolerancji glutenu
• Żywność wysokoprzetworzona
• Lista zdrowych zamienników spożywczych
• Sezonowe listy zakupów

Spośród wszystkich minerałów, do utrzymania optymalnego stanu zdrowia, nasz organizm najbardziej potrzebuje magnezu. Po dziesiątkach lat badań, staje się oczywiste, że magnez, czwarty najcenniejszy minerał w organizmie człowieka, jest niezbędny do regulowania setki procesów biochemicznych i fizjologicznych. Odpowiada za prawidłowe utrzymanie metabolizmu i układu krążenia.

Najbogatsze źródło magnezu to:

Przeczytaj krótki artykuł o soli.

Robienie zakupów spożywczych było kiedyś dla mnie udręką. Zauważyłam, że lista zakupów ciągle taka sama, lato, jesień, zima, wiosna: warzywa, owoce, bakalie, kasze, mięso, często to samo. Dlatego zrobiłyśmy z Anią Ptak podręczne listy zakupów, na każdą porę roku inną (no wiadomo, część powtarza się w każdym sezonie). Po to, by jesienią pamiętać o gruszkach, dyni, burakach i kapuście, a wiosną używać mniszka, cykorii czy rzodkiewek. I żeby nie myśleć za dużo jak urozmaicić żywienie 😉 Listy są gotowe – w formacie A3, choć możesz też wydrukować na A4 (akurat wolę mniejszy druk, na A4, bo wtedy ogarniam wzrokiem całość).

Sezonowe listy zakupów są przygotowane według czterech pór roku: lato, jesień, zima i wiosna. Czyli są to 4 listy zakupowe.

Produkty spożywcze są podzielone na 10 grup:

• rośliny strączkowe
• produkty zbożowe
• owoce
• warzywa i grzyby
• mięso, ryby, jaja
• oleje i nasiona
• msuplemento i jego przetwory
• przyprawy
• napoje
• żywność w słoikach i puszkach oraz koła ratunkowe (zwłaszcza dla osób pracujących zawodowo).

To co jest sezonowe, jest pogrubione, np. dynia jesienią czy truskawki latem.

Jak korzystać z sezonowych list zakupów spożywczych?*