Wiosna – jak pokonać infekcję za pomocą ziół?
Okres infekcyjny jesienno-zimowy już za nami, jak go przetrwaliście? Teraz kolejne wyzwanie – wiosenne przesilenie i czas większej podatności na przeziębienia. Po długiej, mroźniej zimie nasz organizm jest osłabiony i przeciążony (zwłaszcza nasza wątroba), typowym jak na ten czas jedzeniem – tłustym i rozgrzewającym. Czy jesteście przygotowani na niechcianego intruza? Jak może wyglądać Wasza domowa apteczka? I jak sobie radzić w takich sytuacjach?
Katar, kaszel i gorączka – każdy zna objawy przeziębienia, infekcji, która dotyczy sporej grupy ludności w okresie przedwiośnia, a zwłaszcza dzieci.
Przy przeziębieniach, infekcjach większość z nas nie ma apetytu i jest to całkowicie normalne.
Najważniejsze jest uzupełnianie płynów
Nie zmuszajmy więc ani siebie, ani naszych pociech do jedzenia.
Przygotujmy coś do picia:
- wywar warzywny
- wodę z miodem i cytryną
- przegotowaną, ciepłą wodę
- ewentualnie prawdziwe soki owocowe rozcieńczone ciepłą wodą.
Warto mieć w domu różne zioła, z których możemy przygotować herbatki napotne, przeciwgorączkowe czy rozgrzewające. Moja domowa apteczka ziół i przypraw to:
- imbir
- tymianek
- majeranek
- kardamon
- goździki
- korzeń lukrecji
- rumianek
- nagietek
- lipa
- owoce jarzębiny
- owoce głogu
- owoce czarnego bzu
- korzeń prawoślazu.
Stosując kuracje ziołowe pamiętajmy o rozsądku i umiarze, zwłaszcza jeśli podajemy je dzieciom!
Przy gorączce lepiej unikać różnego rodzaju białka zwierzęcego, tzn. msuplementa i jego przetworów; mięsa; ryb i jaj. Rosół mięsny jest cudownym suplementarstwem wzmacniającym nasz organizm (m.in. podaje się go kobietom po porodzie), jednak nie jest wskazany przy gorączce i może być podany po zakończeniu choroby, w okresie rekonwalenscencji.
Przepis na naturalną aspirynę, która obniża temperaturę i łagodzi ból. Przygotowanie: łyżka kwiatu lipy, łyżka owoców czarnego bzu (lub po 1 torebce) – zalać wrzątkiem i parzyć ok. 10 minut, można dodać miód, sok z malin, a po wypiciu najlepiej wskoczyć do łóżka.
Przepis na herbatę napotną i rozgrzewającą: kwiat lipy, koszyczek rumianku, kwiat bzu czarnego, korzeń mniszka, majeranek i kora wierzby białej. Dwie łyżki mieszanki zalać 3 szklankami wrzącej wody, parzyć ok. 10 – 15 minut. Przecedzić. Można mieszankę zaparzyć w termosie, później przecedzić i z powrotem przelać do termosu. Taki napar najlepiej pić w kilku porcjach w ciągu dnia.
Po spadku gorączki świetnie się sprawdzą:
- kasza jaglana
- kleik/zupa ryżowa (prastare suplementarstwo z Azji, suplementkostrawne, łatwo przyswajalne, wzmacnia żołądek, działa odżywczo i łagodząco)
- zupy warzywne/wzmacniające, np. suplementka zupa marchewkowa, zupa porowa, zupa cebulowa
- napoje.
Autorka: Anna Ptak
Przeczytaj również artykuł „Żywienie podczas choroby”, autorstwa Marii Hirowskiej, napisany na potrzeby kampanii Zdrowy Przedszkolak.org.
Warto przeczytać